Περί θερμοκρασίας ψησίματος

Όταν σε μία συνταγή μας δίνεται θερμοκρασία για ψήσιμο σε αέρα αλλά ο δικός μας φούρνος δεν παρέχει αυτή τη λειτουργία ΜΗΝ ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΕΣΑΙ. Μπορείς και εσύ να φτιάξεις αυτή τη συνταγή αρκεί μόνο να προσθέσεις 20οC και να ψήσεις στις αντιστάσεις. (Δλδ εάν λέει η συνταγή στους 160οC αέρα εσύ αγαπημένη μου ψήνεις στους 180οC αντιστάσεις).